Análisis de la dieta de las primeras comunidades agrícolas europeas
Un estudio transdisciplinario analiza la evolución de la dieta de las primeras comunidades agrícolas y ganaderas de Centroeuropa.
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Se ha efectuado aplicando dos técnicas que han demostrado ser complementarias: la isotopía y el microdesgaste dental de los mismos individuos. La investigación se ha dado a conocer hoy a través de un artículo científico publicado en Scientific Reports y está liderada por miembros del IPHES-CERCA y la URV.